Cevizli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tane kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- Un
- 125 gram tereyağı
İçi için
- Ceviz yada fıstık ne isterseniz
Şerbeti için
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 fiske tuz
- 1-2 damla limon
Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk etapda şerbetinizi hazırlayıp kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
- .Hamuru için sıvı yağ, süt ve yumurta ekleyip karıştırın.
- Sirke ve kabartma tozunu da ekleyip unu da ilave ederek yoğurma ya başlayın kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin.
- Tüm malzemeyi eklediğiniz hamur buzdolabında 40 dakika dinlenecek.
- Dinlendirilen hamur 40 bezeye ayırarak yuvarlanır.
- Sonrasında oklava ile açarak üzerine eklenerek bezeler açılır. Ben 3 tane beze olarak yaptım siz 3 yada 2 olarak da yapabilirsiniz.
- 40 kat olarak yaptığımız bezelerimiz ile baklavanız hazır baklavamıza şekil verip kestikten sonra erittiğimiz tereyağını üzerine dökerek 175 derecelik fırınımız da üstü kızarana kadar pişirin.
- Pişen baklavanızın üzerine soğuyan şerbetimizi döküyoruz ve dinlendirip afiyetle yiyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Cevizli Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
