Lokum Gibi Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 büyükçe soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 diş sarımsak (Minik doğranmış)
- 2 yeşil biber (Ufak doğranmış)
- 2 domates (Rende)
- 1 yemek kaşığı salça
- 800 gram dana rosto kuşbaşı et
- 1 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Lokum Gibi Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağımızı alıyoruz ve 1 dakika sonra etleri atıyoruz.
- Kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Ardından soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz.
- 15 dakika sonra domates rendesi,salça ve biberleri ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. 1 bardak sıcak su ekliyoruz.
- Bir taşım kaynatıp kısık ateşte 1 saat kadar pişiriyoruz.
- En son baharatları ekliyoruz ve 5 dakika sonra altını kapatıyoruz. (düdüklü tencerede çok daha kısa sürede olacaktır ama ben düdüklü kullanmadığım için yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte lokum gibi oluyor)afiyet olsun:).
Lokum Gibi Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
