Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 3 orta boy soğan
- Maydanoz
- İstediğiniz çeşit peynir
Üzeri için;
- 1 su bardağı karışım
- 1 adet maden suyu
- Susam
- Çörekotu
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kabın içerisine sos malzemeleri konulup iyice karıştırılır.
- 1 su bardağı sostan hamurunuzun üzeri için ayrılır.
- 1 adet yufkamızı büyük bir şekilde tepsimize dışarı sarkacak şekilde serelim.
- Diğer yufkaların her birini 4 e bölelim toplamda 16 adet olacak.
- 8 li grup olarak ikiye ayıralım.
- Yufkaların 8 parçasını tek tek her yerini sosa bandırıp çıkarın, tepsideki yufkanın üzerine serin.
- Üzerine hazırlamış olduğumuz peynirli karışımı serelim.
- Onun üzerine tekrar geriye kalan 8 parça yufkayı da aynı şekilde soslayıp serelim.
- En alttaki yufkanın kenarını üste doğru kapatıp ayırdığımız sosu sürelim.
- Bıçakla dilimleyip 1 sise maden suyunu her yerine gelecek şekilde döküp 5 dk bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkan böreğimizin dilimlediğimiz yerden tekrar keserek servis edebilirsiniz.
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
