Ballı Soya Soslu İstiridye Mantar Sote

balli-soya-soslu-istiridye-mantar-sote-hBsJNLGx.jpg

Ballı Soya Soslu İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

  • 200 gram istiridye mantar
  • 1 kapya biber
  • 2 çarliston biber
  • 7-8 adet arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek sıvı yağı
  • 5 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Ballı Soya Soslu İstiridye Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Tavamızda tereyağı ve ayçiçek yağını orta ateşte eritelim, çarliston ve kapya biberlerini yağın üzerine dökelim.
  2. Biberleri 5 dk kavuralım, arpacık soğanları bütün biçimiyle biberlerin üzerine koyalım 5 dk kavuralım, üzerine mantarlarları ekleyelim.
  3. Tavanın kapağını kapatalım, biraz piştikten sonra tüm baharatları karıştıralım.
  4. 15 dk kadar orta ateşte kapağı kapalı formda pişirelim.
  5. Ocaktan almadan evvel soya sosunu ve balı ekleyelim.
  6. Son olarak karıştırıp 2 dk daha pişirelim, afiyet olsun.

Ballı Soya Soslu İstiridye Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version