Kıymalı Kuskus Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus
- 2,5 su bardağı kaynar su
- 1 adet soğan
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım fincan zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için;
- Kuru nane
Kıymalı Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları küp şeklinde doğrayıp yağlar ile beraber yumuşak hale gelinceye kadar kavuruyoruz.
- Yumuşayan soğanların üzerine kıymamızı koyup kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Kavurulduktan sonra salçayı ekliyip karıştırıyoruz ve sonra baharatları ve tuzu atıyoruz.
- Karışımın üstüne kuşkusu döküp 1 dakika karıştırıyoruz.
- Üzerine kaynar suyu kontrolü olarak döküyoruz.
- Benim kullandığım kuşkusa 2. 5 su bardağı yeterli geldi.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp ara ara karıştırarak dibini tutunmadan pişiriyoruz.
- Piştikten sonra 5 dk dinlendirip üzerine nane serpip servis ediyoruz.
Ağız tadıyla yemek dileğiyle 💕💕💕.
Kıymalı Kuskus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
