Şehriyeli Yoğurt Çorbası (15 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 5 su bardağı su
Üzeri için sos;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Şehriyeli Yoğurt Çorbası (15 Dakikada Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çorbayı yapmak için önce tencereye 5su bardağı suyu ekleyip, su kaynayınca şehriyeyi ekleyip, arada karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Yoğurt, un ve yumurta sarısını ,pürüzsüz olacak şekilde karıştırıp, çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma bir kepçe ekleyelim ve bu karışımı kaynayan çorbaya karıştırarak ilave edelim.
- Çorbamız kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim, yoksa çorbamız kesilir. Çorbayı 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Üzerinin sosu için uygun bir sos kabında yağı kızdırıp naneyi yakalım, pişmiş olan çorbanın üzerine dökelim. Mis gibi çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun. ❤️🌹
Şehriyeli Yoğurt Çorbası (15 Dakikada Hazır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
