Beşamel Soslu Mantarlı Ispanak Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bağ ıspanak
- 4-5 adet mantar
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Zerdeçal
Beşamel Soslu Mantarlı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğan ve mantarı ölene kadar soteliyoruz.
- Daha sonra domates sosunu ekliyoruz.
- Sonra salçayı daha sonra en son ıspanak ekleyip suyunu çekene kadar ıspanaklar pisine kadar pişiriyoruz.
- Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt.
- Unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra sütü ekliyoruz. Boza kıvamı alana kadar karıştırıyor.
- Pişen ıspanağı borcama alıyoruz. Beşamel soslu sonra kaşarları koyun.
- 250 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
Beşamel Soslu Mantarlı Ispanak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
