Lezzeti Olay Kıyır Kıyır Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 2-2,5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Ispanaklı harcı için;
- 250-300 gram ıspanak
- Yarım soğan
- 4-5 yemek kaşığı krema
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 50 gram kaşar peyniri (rende olacak)
Lezzeti Olay Kıyır Kıyır Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları temizleme işleminin ardından doğrayalım.
- Soğanı küp küp doğrayalım tavada soteleyelim.
- Ispanakları ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Yumuşayınca karabiber ve tuzu ekleyip altını kapatalım.
- Hamuru için un hariç tüm malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım,unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
- Ispanak harcımıza kremayı ekleyelim.
- Hamuru tezgahımızda borcam büyüklüğünde açalım.
- Borcamı yaplayıp hamuru yerleştirelim,çatalla hamura delikler açalım.
- 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim,harcı ekleyip üzerine kaşar peyniri serpiştirelim,tekrar fırına sürelim,üzeri kızaran kişimiz hazır. Afiyet olsun.
Lezzeti Olay Kıyır Kıyır Ispanaklı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
