Bademli Soyalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğüs
- 100 gram badem
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 (yarım) fincan sıvı yağ
- 1/2 (yarım) fincan soya sosu
- Sarımsak
Bademli Soyalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklar sıvı yağda kavurulur.
- Suyunu salınca kısık ateşte suyu çektirilir.
- Havuç eklenerek 5 dk, biberler eklenerek 5 dk kavurulur.
- Son olarak kabak eklenir ve kapağı kapalı kısık ateşte biraz pişirilir.
- Ardından harlı ateşte sebzeler sotelenir.
- Sarımsak, soya sosu ve soya sosunun tuzuna göre isteğe bağlı tuz eklenerek ocak kapatılır.
- Sıcak suda bekletilip soyulmuş bademler az sıvı yağda renk değiştirecek kadar kavrularak servis aşamasında yemeğin üstüne serpilir. Afiyet olsun.
Bademli Soyalı Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
