Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy yumurta
- 50 gram şeker (üç buçuk yemek kaşığı)
- 100 gram sütlü çikolata
- 60 gram tereyağı
- 40 gram un (üç yemek kaşığı)
Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sufle kaplarını tereyağı ile yağlayıp unlayalım.
- Orta ateşte tereyağını tavada eritelim ve ocağın altını kapatın.
- Doğranmış çikolatayı ekleyin diyene kadar karıştırın.
- Şekeri ve yumurtayı krema haline gelinceye kadar yüksek devirde çırpın.
- Ilmış tereyağı ile çikolata karışımını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Unu ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı kaplara çok dolu olmayacak şekilde eşit şekilde dağıtalım.
- Kalan karışımları üzerine ekleyin ve dokunmayın.
- Önceden satılmış 190° 600 ayar fırında yaklaşık olarak 14- 15 dakika kadar pişirin ama her fırında farklılık gösterebilir son dakikalarda gözünüz suflelerde olsun;)
- Fırından çıkarın iki 3 dakika bekledikten sonra taş çevirip servis tabağını alabilirsiniz şimdiden afiyet olsun:).
Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
