Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy beyaz lahananın çeyreği
- 1 adet küçük boy mor lahana
- 2 adet havuç
Sosu için;
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 adet limon suyu
Süslemek için;
- Domates
- 4-5 adet zeytin
Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tüm salata malzemelerimizi yıkayıp, sirkeli suda 10 dk bekletmeye alıyoruz.
- Havuçlarımızı rendeliyoruz. Ardından yıkayıp, süzdürdüğümüz beyaz ve mor lahanalarımızı ince ince doğruyoruz.
- Malzemelerimizi derin bir kaba alıyoruz. Üzerine limonu, elma sirkemizi ve tuzumuzu döküyoruz. Harmanlayıp servis edeceğimiz salata kasemize alıyoruz.
- Üzerine zeytinyağımızı gezdirip son bir defa daha kaşıkla karıştırıyoruz.
- Son olarak domates ve zeytin eşliğinde süsleyip servis ediyoruz.
Not:taze soğan da eklendiğinde ayrı bir lezzet katıyor. Ayrıca diyette olanlar içinde muazzam bir salata tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Kış Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
