3 2 1 Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 250 gram lor peyniri
- 5-6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
3 2 1 Pofidik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurunu yapmaya yoğurt ve sıvı yağı iyice karıştırarak başlayalım.
- Tuz ve şekeri de ekleyelim ve üzerine biraz da un eleyerek karıştıralım.
- 3 paket kabartma tozunu da karışıma ekleyelim ve kalan unu da azar azar ekleyelim. Hamur tam puf puf kıvamda olmalıdır.
- Kıvam alan hamurumuzu orta boy bebeler haline getirelim.
- Bezeleri elimizle bastırarak inceltelim, hazırladığımız harçtan içine 1 yemek kaşığı koyalım ve iki kenarı üst üste gelecek şekilde katlayıp kenarını bastıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25 dk pişirmeniz yeterli olacaktır. Poğaçamız hazır afiyet olsun🌿
Not:Poğaçanın güzel kabarması ve puf puf olması için yağ ve yoğurdu iyice karıştırıp homojen hale getirelim. Kullanılan sıvı yağı zeytin yağı olarak kullanırsanız daha güzel olacaktır. 😊.
3 2 1 Pofidik Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
