Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Toz biber
- Kuru nane
- Tuz
- 700-750 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates sosu (ben kışlık hazırladığımız domatesleri kullandım)
- Karabiber
- Toz biber
- Kimyon
- Kekik
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam maydanoz
- Toz biber
Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri ince ince halka şeklinde doğrayalım.
- Üzerine sıvı yağ ve baharatları ekleyip iyice harmanlayalım.
- Borcama dizelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Tavuk etimizi küp küp doğrayıp tencereye alalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- Daha sonra sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Soğanı, biberleri ve sarımsakları yemeklik doğrayıp etimizin üzerine ilave edelim.
- Sebzeler yumuşayınca domates sosumuzu ve baharatları ekleyip bir iki taşım kaynatalım.
- Pişen patateslerin üzerine tavuklu harcımızı dökelim.
- Üzeri için rendelenmiş kaşar peynirinin içine ince kıyılmış maydanoz ve toz biber ekleyip karıştıralım ve yemeğimizin üzerine serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı