Güllaç (Büyük Tepsili) Tarifi İçin Malzemeler
- 15 yaprak güllaç yufkası
- 2 kg süt
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 kat krema
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için:
- Nar
- Antep ezmesi
Güllaç (Büyük Tepsili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt ve şekeri kaynatmadan eritelim.
- İçerisine vanilya krem şanti ve kremaları ekleyip 5 dk kadar çırpalım.
- Güllaç yufkalarının parlak yüzeyi üst kısma gelecek şekilde ayarlayalım.
- Her katına sütlü harçtan gelecek şekilde tepsiye çizelim. Ben 5 katta bir ceviz koydum.
- Püf noktası olarak (ceviz koyduğunuz kata sütlü harç dökmeyin)ceviz yumuşamasın.
- Malzemeleri tepsiye dizdikten sonra 2 saat dolapta bekletelim.
- Sonrasında dilimleyip üzerini süsleyelim.
Güllaç (Büyük Tepsili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
