Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbetini hazırlayalım.
2. Şerbeti için suyu ve toz şekeri bir tencereye alalım.
3. Karıştırıp şerbeti kaynamaya bırakalım.
4. Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatıp şerbete vanilyayı ilave ederek karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
5. Keki için yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
6. Sıvı yağ galeta unu hindistan cevizi ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar mikserle çırpalım.
7. Yağlanmış kare borcama kek hamurunu boşaltalım.
8. Borcamın her yerine eşit şekilde yayalım.
9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirelim.
10. Kreması için bir tencereye süt, nişasta, toz şeker ve vanilyayı alalım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
11. Kremayı ocaktan alalım üzerine toz krem şanti ilave ettikten sonra mikserle çırpalım.
12. Fırından aldığımız kekin üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim ve soğumaya bırakalım.
13. Şerbetli kek tamamen soğuduktan sonra hazırladığımız kremayı üzerine boşaltalım.
14. Bir spatula yardımıyla kekin üzerini kremayla kaplayalım.
15. Üzerine hindistan cevizi serpelim buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
16. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🫶🏻

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı