Havuçlu Ve Pırasalı Rulo Omlet

havuclu-ve-pirasali-rulo-omlet-3KsgNJ8d.jpg

Havuçlu Ve Pırasalı Rulo Omlet Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 küçük uzunluk yumurta
  • 2 kısım 15-20 cm uzunluğunda pırasa
  • 1 adet havuç
  • Tuz
  • Trabzon peyniri (veya kaşar peyniri)

Tavaya eklemek için;

  • 1-2 kaşık sıvı yağ

Havuçlu Ve Pırasalı Rulo Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pırasaları güzelce yıkayıp küçük küçük kesiyoruz.
  2. Havuçları soyup rendeliyoruz.
  3. Bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
  4. Üzerine pırasa ve havuçları ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
  5. Bir taraftan bir tavanın içine sıvı yağı koyup ısıtıyoruz.
  6. Yeterince ısındıktan sonra hazırladığımız karışımı tavaya ekliyoruz.
  7. Kapağını kapatıp altīnın pişmesini bekliyoruz.
  8. Omletimizin altı kızarıp üstü de piştikten sonra üzerine trabzon peynirini (veya kaşar peyniri rendesi) tel tel kesimlere ayırıp ekliyoruz.
  9. Omleti tavanın içinde bir taraftan başlayarak rulo haline getiriyoruz.
  10. Rulomuzu tavanın kenarına çekip omlat kısmının devamın aharcımızdan ekliyoruz.
  11. Rulonun uzantısındaki omlet piştikçe rulo yapıp çekerek sürece devam ediyoruz.
  12. Rulonun içine en ortasına peynir ekleyebiliriz yahut rulo kısımların ortasına da peynir ekleyebiliriz.
  13. Malzeme bittikten sonra rulo tamamlandıktan sonrarulomuzu çift taraflı kızartarak servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun 🎀🍳🫔.

Havuçlu Ve Pırasalı Rulo Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version