Grill Zeytin Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram grill yeşil zeytin
- 1 adet domates
- 1-2 dal yeşil soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz
- 1 tutam maydanoz
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı sumak
- Zeytinyağı
Grill Zeytin Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinler dörde bölünür ve bir karıştırma kabına alınır.
- Kabuğu soyulup ufak ufak doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanlar eklenir.
- İri kıyılmış cevizler ve baharatlar da ilave edilir.
- En son limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı da eklenip güzelce karıştırılır. Yarım saat kadar dinlenirse mezeniz daha lezzetli olacaktır.
Not: ben nar ekşisini 1/2 yemek kaşığı kullandım. Ev yapımı olduğu için çok ekşi. Siz damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.
👩🍳Afiyet olsun.
Grill Zeytin Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
