Enfes Patatesli Karışık Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 küçük boy yeşil biber
- 1 küçük boy kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sucuk (Artırabilirsiniz)
- 1 kase kaşar
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek sıvı yağ
Enfes Patatesli Karışık Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuğu soyulup yıkanır.
- Patatesler, biberler ve sucuk küp küp doğranır.
- Kaşar rendelenir.
- Bir tavaya tereyağ sıvı yağ eklenir.
- Patatesler eklenerek hafif kızarana kadar pişirilir.
- Biberler ve sucuk eklenerek tekrar pişirilir.
- Tuz eklenerek biberler sönmeye yakın yumurta eklenir.
- Yumurta piştikten sonra üzerine kaşar dilimleri serpilir.
- Ocağın altı kapatılır.
- Karabiber serperek kaşarlar eriyene kadar ağzı kapatılır.
Herkese şimdiden afiyet olsun.
Enfes Patatesli Karışık Yumurta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
