Kakaolu Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı yarım limon veya portakal kabuğu rendesi
Sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Kakaolu Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
- Daha sonra sütü sıvı yağ ekleyip çırpalım.
- Üzerine un ,kabartma tozu, vanilya, limon veya portakal kabuğu rendesini ekleyerek az çırpalım.
- Büyük kare borcamı bir kaşık sıvı yağ ve bir çimdik unla her yerine gelicek şekilde yağlayalım.
- Kek harcımızı boşaltalım.
- Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 180 derecede 25 -30 dk arası kontrollü pişirelim.
- İlk yirmi dakika fırının kapağını açmayalım.
- Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım. Sütü kakooyu ve şekeri karıştıralım.
- Ocağa alıp kaynara çıktıktan sonra 5 dk kadar orta ateşte kaynatıp ocağımızı kapatalım.
- Soğumaya bırakalım. Kekimiz ılık sosumuz ılık olacak.
- Ilıyan kekimizi dilimleyip ılık sosusumuzu her yerine gelicek şekilde dökelim.
- 15 dk kadar dursun sosunu çeksin servise hazır. Afiyet olsun 👌🙂.
Kakaolu Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
