Elmalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı soda
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı harç için;
- 4-5 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Elmaları rendeleyip şekerle birlikte kavuruyoruz ve cevizle tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz. Akabinde başka materyalleri de sırasıyla ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine harcımızın yarısını dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Kalan yarısını da yeniden birebir halde pişiriyoruz.
- İki kat keki üst üste koyup yanlarını kesiyoruz. Birinci kekimizin üzerine elmalı harcımızı güzelce yayıyoruz ve başka keki de üzerine koyup onun da üzerine tekrar elmalı harcımızı yayıyoruz.
- Kenarlarından kestiğimiz kesimleri rondodan çekip en son olarak pastamızın üzerine serpiştiriyoruz. (eğer isterseniz rondodan çektiğimiz kırıntıların içine ceviz de ekleyebilirsiniz) afiyet olsun ❤️.
Elmalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
