Dereotlu Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- Dereotu
İçi için;
- Lor peyniri
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Dereotlu Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın.
- Kuru maya ve şekeri ekleyin karıştırın.
- Yumurta akı ve yumuşamış tereyağı veya margarini ekleyin.
- Tuzu da ilave edip unu eleyerek azar azar ilave ederek yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
- Doğranmış dereotu ekleyip güzelce karışana kadar yoğurun.
- Daha sonra hamuru açabildiğiniz kadar açın.
- Bıçak veya kesme aparatı ile keselim.
- Peyniri koyup rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine örtü serip 15 dakika bekletin.
- Sonra yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine örtü örtüp biraz dinlendirin servis yapın afiyet olsun.
Dereotlu Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
