Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için :
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 buçuk su bardağı süt
Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikser yardımı ile beyaz köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Ardından sıvı yağ, süt, un, vanilya, kabartma tozu, kakao ekleyip çırpıyoruz.
- Yağlanmış yuvarlak borcama harcımızı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiyor.
- Bu sırada biz bir tencereye süt ve çikolata sosunu döküp kaynatıyoruz bir kez kaynaması kâfi.
- Ocaktan alıp orta ara karıştırarak üzerinin kabuk tutmasını önlüyoruz.
- Fırındaki kekimizin içine çatal batırarak pişip pişmediğini denetim edebilirsiniz.
- Çatala hamur yapışarak çıkarsa pişmemiş, çatal tertemiz çıkarsa pişmiş demektir.
- Kekimiz fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığı geçiyor 10 dk kadar.
- Ardından dilimliyoruz sonra hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdiriyoruz bariz olması için tekrar kestiğimiz yerlerden bıçak yardımı ile geçiyoruz bu sırada çikolata sosuda oralardan akmış oluyor ve kekimizin içine girmiş oluyor.
- Çikolata sosunu dilerseniz konutta kendiniz yapabilirsiniz tanımını yorumlara müellifim. Benim vaktim yoktu hemen bu formda yaptım tadını çok beğendik. Sizlerede afiyet olsun 😊.
Çikolata Soslu Yumuşacık Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
