Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet günlük yufka
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
İç malzeme için;
- 1 kase beyaz peynir ( dilediğiniz peynirlerle karışım olarak da hazırlayabilirsiniz )
- Bir tutam maydanoz
Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,yumurta,yağ ve tuzu geniş bir karıştırma kaşesinde karıştıralım.
- Tavayı ayçiçek yağı ile yağlayalım bir adet yufkayı sos kasenin içine alıp sosla tamamen ıslatıp tavaya serelim.
- İkinci yufkayı da aynı şekilde sosla buluşturup tavaya serelim.
- Ezdiğimiz peynir ve ince ince doğradığımız maydanozu ikinci yufkanın üzerine yayalım.
- Üçüncü yufkayı da sosla buluşturup paynırların üzerine serelim.
- Ocağın orta gözünde orta ateşte pişmeye bırakalım.
- Sptula ile alt tabanı kontrol edelim.
- Alt taban kızardığında büyük servis tabağına alalım.
- Tavayı tekrar yağlayalım pişmeyen taban altta kalacak şekilde tavaya ters koyalım.
- Spatula ile kontrol ederek pişme sağlandığında sabırsızla yemeyi beklediğiniz böreği servis edebilirsiniz.
- Böreği pişirirken tavayı kapak ile kapatırsanız böreğiniz yumuşacık olur tan bir su böreği gibi.Kapatmazsanız üstü çıtır içi yumuşacık olur.
- Nasıl seviyorsanız öyle deneyin her iki türlü de yemesi çok keyifli.
- İç malzemesinde dilediğiniz peyniri kullanabilir ya da eliniz de olan peynirlerden karıştırarak ta hazırlayabilirsiniz.
- Mutlaka deneyin yorum ve fotoğraf göndermeyi de unutmayın lütfen sevgiler 🤗.
Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
