Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet sarı pancar
- 1 adet brokoli
- 1 adet nar (ekşisini tercih ettim)
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 3 yemek kaşığı ceviz
- 2 adet taze soğan
- 2 adet taze dereotu
Sos için;
- Göz kararı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarim adet limon suyu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pancarlar haşlanır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan pancarlar küp küp doğranır.
- Cevizler biraz iri olacak şekilde ezilir (ben bıçakla doğramayı tercih ediyorum).
- Diğer tarafta tüm yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra süzülür ve ince ince doğranır. Brokolinin sadece uç kısmı doğranır.
- Nar taneleri ayıklanır ve mısır ile diğer malzemeler ile salata kabına aktarılır.
- Nar ekşisi, sıvı yağ, limon suyu ve tuz ekleyerek karıştırılır.
Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
