Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi)
- Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 2 ince dilim limon
Gül Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için malzemeleri bir tencereye alıp şekerin erimesi için karıştırın, kaynayınca 15-20 dk daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatın.
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırın (tereyağı oda sıcaklığında olmalı) ardından dilerseniz çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hazırladığımız hamuru 2 eşit parçaya ayırıp merdane yardımıyla açıp çay bardağı ile kesiyoruz.
- Daha sonra kesilen parçaları şekildeki gibi üst üste koyup rulo yapıp bıçak yardımıyla ortadan kesiyoruz kesilen yeri alta gelecek şekildeki tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün. 1-2 saat beklettikten sonra afiyetle yiyelim!.
Gül Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
