Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ ( oda ısısında yumuşamış )
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 limon yada portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 silme yemek kaşığı earl grey bergamot aromalı çay
- Yarım su bardağı file badem yada iri kıyılmış badem
- 1 büyük su bardağı un
Çaylı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üzerine; vanilya, çay, badem ve nişastayı ekleyip spatula ile herşey birbirine iyice karışana kadar karıştırın.
- Unu ekleyin ve yoğurun.
- Unu yavaş yavaş ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Un fazla yada az gelebilir! çok fazla ekleme yapmamaya çalışın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, top yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180 c de ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
- Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Altı hafif pembeleşince, kenarları hafif sert orta kısmı yumuşak olunca fırında alın.
- Fırından çıkardığınızda bir tel ızgara üzerine alın. Durdukça sertleşecek.
- Dilerseniz kurabiye ılıkken pudra şekerine bulayabilirsiniz.
Çaylı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
