SuperFresh Bezelyeli Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 adet yufka
- 300 gram tavuk bonfile
- 1 adet havuç
- 1 kase SuperFresh bezelye
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı soya sosu (yoksa 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı pekmezi karıştır kullan)
Sos için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
Üzeri için;
- Artan sos ve susam
Üzeri için;
- Varsa galeta unu
SuperFresh Bezelyeli Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu küçük ve küp küp doğrayın tavaya sıvı yağ koyup tavuklar suyunu salıp o suyu çekene kadar kavurun.
- Soğan ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ardından rendelenmiş havucu ve SuperFresh bezelyeyi ilave edip diğer malzemelerle birlikte biraz kavurun.
- Sonra baharatları ekleyin kapağı kapatıp baharatların bütün malzemelere aromasını vermesini bekleyin. En son soya sosunu ekleyip biraz çevirip ocaktan alın ve bir tabağa boşaltıp soğumaya bırakın.
- Bir yufkayı altı eşit parça olacak şekilde üçgen parçalar kesin. Her bir parçaya sosu her yerine gelecek şekilde sürün.
- Tavuk harcı ortasına koyup kenarlarını katlayıp rulo şeklinde sarın.
- Bütün yufka ve iç harcı bitene kadar sarın. Kalan sosu böreklerin üzerine sürüp susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Çin Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
