Tantuni Yanına Zerdaçallı Pilav Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tabak bonfile
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 çay bardağı su
Pilav için;
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
Tantuni Yanına Zerdaçallı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
- En evvel bonfilelerimizi küp küp biçimde doğruyoruz ondan sonra bir çay bardağı suyu ek ediyoruz.
- Daha sonra suyunu çekince bir tatlı kaşığı toz biberi ek ediyoruz baharatla birlikte harmanlıyoruz bonfileleri.
- Ondan sonra bir çay bardağı suyu ek ediyoruz güzelce suyunu çekince tuzunu katıp altını kapatıyoruz. Pilavın yanında bu biçimde yaptım fakat dürümle yemek isteyen biraz daha su katabilir şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Tantuni Yanına Zerdaçallı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı