Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Bardak ölçümü 200 ml
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 4-5 su bardağı un
Hamuru yoğurduktan sonra ;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm gereçleri bir kaba alalım, hafif karıştıralım.
- Daha sonra unu denetimli bir halde döküp yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp hafif yoğuralım .
- Üzerini streçleyip mayalanmaya bırakalım 10 dk.
- Daha sonra mandalıina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Yağlı kağıtlı tepsiye koyalım.
- Üzerine yumurta sarsı sürelım ,önceden ısıtılmıs 170 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :).
Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
