Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kilo brokoli
- 2 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 küçük konserve mısır
Yoğurt sosu için:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz içi
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brokoliler haşlanır küçük küçük doğranır.
- Havuçlar rendelenir ve kapya biberler küçük küçük doğranır.
- Tavada yağda havuç rendesi ve kapya biberler sotelenir.
- Soğumaya bırakılır.
- Karıştırma kabına brokoli, havuç, kapya biber, tuz, yoğurtlar ve sarımsak rendesi konulup karıştırılır.
- Servis tabağına alınır.
- Üzeri için sos tavasına zeytinyağ alınır ve cevizler kavrulur, altı kapatılır.
- Toz biber de eklenip karıştırılır ve yoğurtlu mezeye dökülür ve servis yapılır.
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
