Tiramisu Pastacıkları Tarifi İçin Malzemeler
Kremasının malzemeleri:
- 250 ml sıvı krema (çok soğuk olmalı)
- 250 gram mascarpone (soğuk olmalı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi veya 1 paket vanilya şekeri
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (elenmiş)
Ayrıca:
- 18 adet kedidili bisküvi
- Yarım su bardağı espresso veya kahve (100 ml)
- Kakao tozu
- 5 adet taze çilek
Tiramisu Pastacıkları Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Espresso veya kahvenizi hazırlayıp geniş bir kaseye koyun ve soğumasını bekleyin.
- Kreması için bütün malzemeleri bir kabın içine alın ve krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 5-6 dk. Mikserin en düşük hızında çırpın.
- Kremayı sıkma torbasına alın. 1 adet kedidili bisküvinizin üzerine krema sıkın ve onun üzerine bir adet bisküvi daha yerleştirin.
- Tek tek bisküvileri her iki tarafını espressoya batırın ve muffin kağıdınızın üzerine yerleştirin.
- Bu şekilde en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.
- Pastaçıkların üzerine kakao tozu serpin.
- Kalan kremanızı üzerine sıkın ve taze çilek ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!.
Tiramisu Pastacıkları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
