Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 patlıcan
- 1 yeşil köy biberi
- 1 kapya biberi
- 2 adet büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Acı toz biber
Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan ve biberleri air fryer’da 200 derece 15 dk közledim.
- Diğer yandan zeytinyağında rendeledim.
- Sarımsağı ekledim.
- Üzerine iki adet soyulmuş iri doğranmış domatesi soteledim.
- Daha sonra közlenmiş biberleri iri doğrayıp patlıcanı tırtıklayıp ekledim.
- Baharatları ekledim bi iki dk çekişti harmanlaştı bütün malzemeler. Ve hazıııır. Buzdolabında bekletip soğuk servis ettim maydanozu servis esnasında ekledim. Wooow! oldu 🤤
#babaganoush #babagannüş.
Babagannuş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
