Yayla Çorbası Anında Hazır Nefis Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç (Çay bardağı 80 ml)
- 3 su bardağı su (Su bardağı 200 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk su
Üzerinin sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
Yayla Çorbası Anında Hazır Nefis Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçleri yıkayıp tencereye alın ve 3 su bardağı su ekleyin.
- Pirinçler yumuşak olana kadar pişirin.
- Karıştırma kabına yoğurt, yumurta sarısı,un, soğuk su alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Çorbanın suyundan bir kepçe terbiyeye ekleyip karıştırın.
- Terbiyeyi ve tuzu tencereye ekleyip karıştırın.
- Beş dakika pişirip tencerenin altını kapatın.
- Üzeri için ısıtılmış tavada tereyağı eritin ve ocağı kapatın.
- Kuru nane, pul biber ekleyip karıştırın.
- Sosu çorbaya ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun 😊.
Yayla Çorbası Anında Hazır Nefis Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
