Venedik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet havuç
- 1 tutam dereotu
İç harcı için
- Süzme peynir
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kara biber
Venedik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba hanımlar bugün size 5 çayı tarifiyle geldim.
- İlk önce malzemelerimizi kaba alalım.
- Ardından havucumuzu rendeleyip dereotumuzu da ince ince doğrayıp onları da yoğuracağımız kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Daha sonra da iç harcımızın yapımına geçelim. Peynirimizi ve baharatlarımızı ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım.
- Cevizden bir parça büyük bezelerimizi elimizde hafif açtıktan sonra da iç harcımızı ortasına koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
- Fırına girmeden önce de yumurta sarımızı poğaçalarımızın üzerine sürelim.
- 190°lik fırına alt üst ayarda pişmeye bırakalım. Şimdiden herkese afiyet olsun arkadaşlar 😇
Venedik Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
