Yumuşacık İçi Sulu Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 fincan ekmek içi (galeta unu)
- 1 fincan su
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 adet soğan (rendeleyip suyunu sıkalım geri kalan soğanı köfte harcına alalım)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Yumuşacık İçi Sulu Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için bütün materyalleri derin bir kaba alıp kıvam alana kadar en az 15 dk yoğuralım, ne kadar çok yoğurursak o kadar hoş olur.
- Yoğurduktan sonra dolapta 1 saat dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra bir modül alıp elinizi suya sürerek köftelere hal verelim.
- Yağlı kağıttan serili fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim, isteğe nazaran köftelerin yanına patates biber de ekleyebilirsiniz.
Yumuşacık İçi Sulu Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
