Tel Kadayıflı Kalıpta Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket bitter çikolata
- 1 kase fındık
Dış yüzeyi için;
- Yarım paket tel kadayıf (ben meskende kavurdum hazır alabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Tel Kadayıflı Kalıpta Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebi için; sütümüzü, şekerimizi, nişastamızı, unumuzu tencereye ekliyoruz muhallebi kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
- Ardından vanilyamızı ve tereyağımızı ekliyoruz güzelce karıştırdıktan sonra çikolatamızı da ekliyoruz çikolata eridikten sonra fındıkları biraz ufaladıktan sonra onlarda muhallebiye koyup, bir köşede bekletiyoruz.
- Daha sonra tel kadayıfımızı ikiye ayırıyoruz bir kısmına fıstık ezmesi ile harmanlıyoruz fıstık ezmesi ile harmanladığımız kısmını kabımızın tabanına yerleştiriyoruz.
- Biraz bastırdıktan sonra muhallebimizin tamamını üzerine döküyoruz, geriye kalan kadayıfımızı büsbütün üzerine döküyoruz.
- Pastamız 2, 3 saat dolapta dinlendiriyoruz. Çok hoş ve pratik bir pasta dilerseniz üzerine fıstık tozuda serpiştirebilirsiniz.
Tel Kadayıflı Kalıpta Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
