Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk baget (isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım limon
- 1 diş sarımsak
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bagetlerimizi yıkayıp tencereye alıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip ayrıca 1 diş sarımsak, yarım limon, biraz tane karabiber ve tuzu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Baget tavuklarımız kaynayınca onları başka bir kaba alıp tavuk suyumuzu süzüyoruz.
- Ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 3 kaşık un ekliyoruz.
- Unun kokusu çıkana kadar kavurup sonra da tavuk suyumuzu ekliyoruz.
- Eğer tavuk suyu az gelirse öncesinde normal su da ilave edebiliriz.
- Çorba kaynayana kadar soğumuş olan bagetleri didikleyelim ve çorba kaynadıktan sonra da tavukları ekleyip özleşene kadar kaynatıyoruz.
- Servis aşamasında isteğe bağlı karabiber,limon ve pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
