Tam Kıvamlı Gelin Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket (200 ml) sıvı krema
Süslemek için;
- 1 bardak çekilmiş ceviz
- Çilek
Tam Kıvamlı Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sonra geri kalan materyalleri ekleyip harcımızı hazırlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, fırın kabımıza koyup pişirelim.
- Muhallebi için süt,şeker,un,nişastayı tencereye alıp karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra bir paket vanilya ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız muhallebiyi kenara alıp soğutalım.
- Soğuduktan sonra kremayı ekleyip hoş bir kıvama gelen kadar çırpalım.
- Pişen keki soğumaya bırakalım.
- Üzerine kürdanla delikler açalım.
- Islamak için süt ve şekeri üzerinde gezdirelim.
- Tamamen çektikten sonra muhallebiyi dökelim.
- Ben üzerine bir bardak çekilmiş cevizle kapladım.
- Dilerseniz hindistan cevizi ile de yapabilirsiniz.
- 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 💐.
Tam Kıvamlı Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
