Tam Buğday Unlu Limonlu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 limon kabuğu ve suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
Tatlandırıcı olarak içine
- 1 yemek kaşığı bal ekledim
Piştikten sonra da üzerine
- Dut pekmezi ekledim (Tamamen isteğe bağlı ,içine normal şeker de ekleyebilirsiniz)
Tam Buğday Unlu Limonlu Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar ve bal çırpılır,(siz şeker eklemek isterseniz yarım su bardağı şeker )
- Sonra sıvılar eklenir.
- Yağ,limon suyu ve süt eklendikten sonra iyice çırpılır.
- Ardından tam buğday un,kabartma tozu ve rendelenen 1 limonun kabuğunu da eklediğimizde çırpılmadan yavaşça iyice karıştırılır. Ben baton küçük borcam kalıp kullandım,siz küçük yuvarlak teflon ve benzeri kalıp ya da küçük kare borcamda da yapabilirsiniz .
- Yağlı kâğıdı kalıba yerleştikten sonra üzerine kek harcımız dökülür .
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst pişirmede ,180 derece 20-25 dk kürdan testi ile pişirdim . Püf noktası: *Kekte önce yumurtalar ve tatlandırıcı şeker ya da pekmez bal vs çırpıldıktan sonra ,sıvı malzemeler ardından katı malzemeleri eklendiğinde çırpılmaz karıştırılır.
- Kek harcı hazırlandıktan sonra hemen fırına verilir.
- Fırının önceden ısıtılması tüm kekler için önemlidir.. İzmir’den Sevgiler Sağlıkla Huzurla
Tam Buğday Unlu Limonlu Fit Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
