Tam Buğday Unlu Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı tam buğday unu (250ml)
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
Tam Buğday Unlu Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Maya şeker ve suyu karıştırıp mayayı çözündürelim.
- Un ve tuzu ekleyip yoğuralım üstünü bezle örtüp kabarana kadar mayalanmaya bırakalım.
- İstediğiniz formu verip 15 dk tepsi mayası yapalım.
- Önceden ısıtılan 200 derece fırında altı üstü pişene kadar pişirelim.
- Isıya destekli kapta fırının en alt tabanına su koymayı unutmayalım bu süreç ekmeğin sertleşmesini maniler.
- Fırından çıktıktan sonra üstünü pak bezle örtelim ekmek kurumasın.
Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋.
Tam Buğday Unlu Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
