Üç Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 gezen tavuk yumurtası
- 3 kaşık yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
İç malzemesi için;
- 1 kase lor peyniri
- 1 kase kasar peyniri rendesi
- 1-2 dilim tava peyniri
- 1 demet maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Üç Peynirli Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtayı bir kaba alıp çırpıyoruz. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.
- Ardından tavayı yağlayıp ısıtıyoruz. Tavaya bir kat yufka serip üzerine sos döküyoruz. Tavaya yufka sos, yufka sos olacak şekilde dizmeye devam ediyoruz.
- Yufkaların yarısı bittikten sonra iç harcımızı koyup üzerine sos döküyoruz.
- Üzerine yufka, sos, yufka, sos şeklinde tüm malzemeler bitene kadar devam ediyoruz.
- Malzemeler bittikten sonra tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Böreğimizin altı kızardıktan sonra bir tabak yardımıyla böreği ters çevirip altının kızarmasını sağlıyoruz.
- Her iki taraf da kızarıp piştikten sonra böreğimiz hazır oluyor.
Servis tabağına alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun 🧀🧀🧀
Üç Peynirli Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
