Kahvaltılık Çiçek Bahçesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kiraz domates
- 2 adet çengel köy salatalık
- 1 adet iri acı biber Samandağ biberi
- Yarım demet maydanoz
İç malzeme için;
- 4 adet ince acı biber
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 çorba kaşığı tulum peyniri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos malzemesi;
- Yarım limon suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Kahvaltılık Çiçek Bahçesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç dolgu için; ince acı biberler çok ince kırılarak doğranır.
- Beyaz peynir, tulum peyniri çatalla ezilir kıyılmış bibere eklenir.
- Zeytinyağı katlir karıştırılır.
- Domatesin üst kısmı kapak şeklinde kesilir, salatalık, iri biber ortadan kesilir.
- Sebzelerin içleri oyulur.
- İç malzemeleri biz hemen yağ limon döküp yiyoruz:) buna usta hakkı diyoruz.
- Sebzelerin içlerini peynirli içle dolduruyoruz.
- Domateslerin kapaklarını kapatalım.
- Bazılarını kapaksiz bırakıp peyniri külah şeklinde dolduralım.
- Salatalık ve iri biberi doldurduktan sonra iri dilimleyelim.
- Servis tabağına maydanozu bırakalım.
- Üzerine dolgulu sebzeleri dizelim.
- Yağ ,limon suyu ,tuz karıştıralım ,sebzelerin üzerine döküp servis edelim. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Çiçek Bahçesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
