Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşık zeytinyağı
- 1 yemek kaşık tereyağı
- 2 yemek kaşık un
- Çay kaşığının ucu ile karabiber
- Çay kaşığının ucu ile pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 avuç kadar kıyılmış dereotu
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
- Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Suyunu çektikten sonra içine ununu koyup biraz daha kavuralım.
- İçine suyunu ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra sütünü dökelim hızlıca karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyerek altını kapatalım.
- Dereotunu ekledikten sonra servis edelim.
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
