Tavuk Sarma Krema Eşliğinde Tanımı İçin Malzemeler
- 750 gram tavuk
- Karabiber
- Tuz
İç gereci;
- 500 gram mantar
- Kaşar peyniri
- Pulbiber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Sos için ;
- 1 çay bardağı su
- 1 paket krema
- Köri yahut hardal
- Karabiber
- Tuz
Tavuk Sarma Krema Eşliğinde Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mantarı bir ölçü yağ ile süratlice pişiriyoruz.
- Pişen mantar üzerine çeyrek kaşık kimyon, bir çay kaşığı tozbiber,pulbiber,karabiber atıyoruz ağız tadınıza nazaran tuz ilavie ediniz.
- Sonra tavukları kalın bir halde kesiyoruz.
- Streç sinema ortasına koyup inceltiyoruz yani açıyoruz.
- Sonra tavuklara az tuz ve karabiber atıp kızarttığımız mantarlardan ve rendelemiş olduğumuz kaşardan bir ölçü koyup sarıyoruz.
- Sosu için kremayı ve suyu tavada kaynatıyoruz, içine bir yemek kaşığı şayet seviyorsanız yarım kaşık daha köri yahut hardal biraz karabiber ve tuz ekleyip altını kapatıyoruz.
- Tavukları tavada kızartıp sosun içine buluyoruz isterseniz altına püreden bir yatak yapıp üstüne krema soslu tavuğunuzu servis edebilirsiniz.
Fotoraflardan nasıl keseceğinize bakabilirsiniz 😉 afiyet olsun.
Tavuk Sarma Krema Eşliğinde Tanımı Fotoğraflı Yapılışı