Kupta Yalancı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 adet kedidili
Kedidilini ıslatmak için;
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı süt
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı silme un
- 2 yemek kaşığı silme nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı labne
Üzeri için;
- Kakao
Kupta Yalancı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce sütümüzü bir tencereye alıp hafif ısıtalım.
- Sütümüz ısınırken ayrı bir kapta yumurta sarısı, şeker, nişasta ve unu iyice çırpalım.
- Isınan sütümüzden bir kepçe alıp harcımıza dökelim ve iyice çırpalım.
- Daha sonra bu karışımı çok ince bir süzgeçten geçirelim.
- Süzdüğümüz bu karışımı ılık sütümüze dökelim ve karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp üzerini streçleyip soğumaya bırakalım.
- İyice soğuduktan sonra krem şanti ve labneyi ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.
- Kedidilini ıslatmak için granül kahve, şeker ve sıcak suyu karıştırıp şekerin erimesini sağlayalım.
- Daha sonra sütü ekleyip tekrar karıştıralım.
- Cuplarımızın en altına biraz muhallebimizden dökelim.
- Daha sonra kedidilini 2 ya da 3 parçaya bölüp kahveli sosumuza batırıp çıkaralım ve cuptaki muhallebimizin üzerine koyalım.
- Daha sonra tekrar muhallebi,tekrar kedidili ve yine muhallebi koyup tatlımizi bitirelim. Servis ederken tatlımizin üzerine kakao serpelim.
Bu tarif ile cuplarınız büyük ise 4 adet küçük ise 6 adet çıkmaktadır.
Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
Kupta Yalancı Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı