4 Kaşık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 9 su bardağı su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- Çeyrek limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için ;
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bakliyatları ve suyu tencereye koyup bakliyatlar pişene kadar kaynatıyoruz.
- Daha sonra terbiyesi için yoğurt, un, yumurta, limonu bir kanat karıştırıyoruz.
- Üzerine bakliyatların kaynar suyundan ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra pişen bakliyatların içine hızlı hızlı karıştırarak döküyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Terbiyesi için soğanı robotta kıyalım ve sıvı yağ işe kavuralım, tereyağını ekleyip üzerine nane atalım.
- Sosu çorbanın içine karıştırıp bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
- 1 saat dinlendirip servis yapalım.
- Çorba koyu olur ise su ekleyebilirsiniz. Afiye olsun 😋.
4 Kaşık Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
