Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk) Tarifi İçin Malzemeler
- 6.5 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına veya makinaya unumuzu alıp ortasını hafif çukur yapalım ve buraya şeker ve mayayı koyup tuzu da kenarlara unun üzerine atalım.
- çukura ılık sütü ekleyip yoğuralım hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur olsun eğer elde yoğuracaksanız elinizi çıkarabilmek için un katmayın sakın hamur sert olmasın.
- Un yerine elinizi hafif sıvı yağlayıp hamuru toparlayın ve üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
- İlk yaptığınız bezeden başlayıp pasta büyüklüğünde açıp hafif un serpilen tezgaha alalım.
- Üzerine bir poşet kapatalım ki kurumasın bütün bezeler bitene kadar devam edelim.
- Hepsi bitince ilk açtığımız hamurdan başlayarak teflon tavayı ocağa alalım.
- İyice ısınınca pişirmeye başlayalım hafif baloncuk olmaya başlayınca çevirelim pişirmeye devam edelim.
Afiyet olsun.
Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
