Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
Kreması için;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 80 gram beyaz çikolata
- Vanilya
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
Kekin üzerine;
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu sıvı krema
Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce krema için krema şanti, vanilya, beyaz çikolata, treyağı hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp çırpıyoruz kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra ocağın altını kapatıp sırasıyla tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Krema soğuduktan sonra 1 poşet kremşantiyi ekliyoruz ve mikserle 4-5 dk çırpıyoruz.
- Pandispanya için, yumurtalarını sarılarını ve beyazlarını ayrı karıştırma kabına alıp yumurta beyazına tuz ekleyip bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
- Yumurta sarılarına toz şeker ekleyip, rengi açılana kadar çırpıyoruz daha sonra ılık su, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak yumurta beyazını ekleyip spatula yardımıyla alttan üste köpükleri söndürmeden karıştırıp kare borcam tepside önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Sıvı krema ve 1 su bardağı sütü çırpıyoruz ılıyan kekin üzerine döküyoruz. Daha sonra kremayı döküyoruz fındık içi ve beyaz çikolata rendesi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
