Sufle Kabında Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet m boy yumurta
- 100 ml yarım su bardağı süt
- 100 ml sıvı yağ
- 100 ml yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un ( 1 parmak fazla yada eksik olabilir)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 3/2 paket vanillin
Sufle Kabında Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Not: biz 2 kişi olduğumuz için bu tariften 5 sufle kalıbı kek çıktı. Dilerseniz 2 katına çıkarabilirsiniz.
- Yumurtaların beyazını ayırıp, mikser yardımı ile krem haline gelene kadar karıştırın. 1 yemek kaşığı şeker ekleyip 1-2 dk daha karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaların sarısı ile şekeri şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından süt ve yağ eklenerek tekrar karıştırılır.
- Karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır.
- Köpük halindeki yumurta akı azar azar karışıma eklenir.
- Not: bu aşamada mikser ile karıştırmayın. Bir spatula yardımı ile aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle nazikçe karıştırın.
- Karışımın yarısını ayırın ve içine 1 yemek kaşığı kakao ekleyin.
- Sufle kabını tereyağı ile yağlayıp hafifçe unladıktan sonra bir kaşık sade bir kaşık kakao olacak şekilde sufle kabına dökün. Kabin 3/2 sini doldurun.
- 170 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirin.
Sufle Kabında Zebra Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
