Nugget ( Hazır Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- 1-2 diş sarımsak
- 1 orta boy haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı un ( tepeleme)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kajun ( ya da tavuk baharati)
Kaplamak için;
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 iri yumurta
Nugget ( Hazır Almaya Son) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsü ve sarımsak çekilerek kıyma haline getirilir.
- Yoğurma kabına alınır.
- Üzerine çekilmiş patates eklenir.
- Un, yumurta ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Dinlenmesi için üzeri streclenerek buzdolabına kaldırılır en az 2 saat bekletilir.
- Yumurta çırpılır.
- Bir tabağa un ve mısır unu eklenir ve karıştırılır.
- Genişçe bir tabağa galeta unu dökülür eliniz hafif yağlanır.
- Tavuklu harçtan kaşık ile paraçalar alınır ve şekillendirilir.
- Tavuk parçaları önce un,sonra yumurta ve son olarak galeta ile kaplanır.
- Hazırlanan nuggetlar bir tepsiye dizilir.
- Her iki tarafı iyice kızarana kadar bol yağda kızartılır.
- Sıcak servis edilir. Afiyet olsun ❤️
Fazla nuggetleri önce tepsiyle dondurup ardından poşetlerle ya da saklama kapları ile buzlukta muhafaza edebilirsiniz 👍.
Nugget ( Hazır Almaya Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
